Glucomannan bzw. Glucomannane gehören zur Gruppe der Polysaccharide (wie auch Glykogen, Stärke, Pektine, Chtitin und Cellulose) und werden aus der Teufelszunge (bot.: Amorphophallus konjac), auch Konjakwurzel genannt, gewonnen. Glucomannan ist ein pflanzlicher, wasserlöslicher Ballaststoff und ...
Glucomannan bzw. Glucomannane gehören zur Gruppe der Polysaccharide (wie auch Glykogen, Stärke, Pektine, Chtitin und Cellulose) und werden aus der Teufelszunge (bot.: Amorphophallus konjac), auch Konjakwurzel genannt, gewonnen. Glucomannan ist ein pflanzlicher, wasserlöslicher Ballaststoff und ...